Une exploitation artisanale au cœur de la Sarthe
Située au cœur de la campagne sarthoise, Les Ptits Cabris est une ferme familiale spécialisée dans l’élevage de chèvres et la production artisanale de fromages de chèvre et produits laitiers issus de l’agriculture durable.
Nous mettons notre passion au service du goût et du respect de l’environnement, en proposant des produits authentiques, sains et savoureux.
Découvrez notre savoir-faire, nos méthodes d’élevage biologique, nos fromages frais de chèvre, fromages de chèvre affinés, notre lait de chèvre ainsi que nos colis de viande de bœuf issus de notre élevage complémentaire.
Venez à la rencontre d’une ferme engagée, humaine et proche de ses consommateurs.
Pauline
Pauline, 28 ans, et l'agriculture est bien plus qu'un métier pour moi, c'est une véritable histoire de famille. Mes parents ont également dédié leur vie à cette passion, et c'est avec fierté que je poursuis cette tradition.
Après avoir suivi des études en agriculture, avec une spécialisation en fromagerie, j'ai décidé de me consacrer à l'élevage de mes 25 chèvres. Chaque jour, je m'occupe de mes animaux avec le plus grand soin, en les considérant comme des membres de ma famille. J'ai à cœur de leur offrir un environnement sain et épanouissant, et je cultive moi-même la nourriture pour m?assurer qu'elles soient toujours bien nourries.
Mon engagement envers le bien-être de mes chèvres est au centre de mon activité. J'ai de nombreuses idées pour faire évoluer mon entreprise tout en respectant cet engagement. Je crois fermement que tout doit être fait maison, et comme je le dis souvent, de la fourchette à l?assiette. Cela signifie que chaque produit que je propose est le fruit d'un travail passionné et authentique.
Je vous invite à découvrir notre univers, où la qualité et le respect des animaux sont nos priorités
Éric
Après avoir suivi des études en agriculture, avec une spécialisation dans l'élevage de vaches, j'ai décidé de me consacrer à l'élevage de mes animaux. Actuellement, je m'occupe de 60 vaches laitières et 45 vaches à viande. Chaque jour, je veille à leur bien-être, en les élevant avec soin et en cultivant moi-même leur nourriture pour m'assurer qu'elles soient toujours en bonne santé.
Je travaille en partenariat avec un boucher de confiance qui prépare mensuellement des colis de viande pour le plus grand plaisir de tous. La viande est découpée et immédiatement mise sous vide, garantissant une fraîcheur inégalée. Plus frais que ça, il n'y a pas !
Je vous invite à découvrir notre ferme et à partager avec nous cette passion pour l'agriculture et le respect des animaux.
Fromages de chèvre artisanaux et produits fermiers de qualité
Notre spécialité : le fromage de chèvre sous toutes ses formes ! De la douceur d’un fromage frais de chèvre à la puissance d’un fromage de chèvre affiné, nous proposons une gamme variée pour satisfaire tous les palais. Chaque produit est élaboré avec soin, à partir du lait de nos chèvres, directement à la ferme.
En plus de nos produits laitiers, nous proposons ponctuellement des colis de viande de bœuf issus de notre élevage complémentaire, nourri en plein air et dans le respect des normes de l’élevage biologique. Que vous soyez un particulier, un restaurateur ou une boutique de terroir, nous vous accueillons avec plaisir pour partager notre passion de la bonne nourriture et du travail bien fait.
Une ferme familiale engagée dans l’agriculture durable
Les Ptits Cabris, nous croyons qu’une alimentation saine commence par un élevage respectueux de l’animal, de la nature et de l’homme.
Notre chèvrerie à Aigné élève des chèvres dans un environnement sain, en liberté, nourries avec des aliments biologiques produits localement. Chaque jour, notre équipe veille au bien-être du troupeau, garantissant un lait de chèvre riche et de qualité.
Nous privilégions des méthodes artisanales et naturelles, pour vous offrir des produits laitiers au goût authentique. Nos pratiques s’inscrivent dans une démarche d’agriculture durable, respectueuse des cycles naturels et de la biodiversité. En soutenant notre ferme, vous soutenez aussi une économie locale et responsable.